Category: Life in general
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又到了贴秋膘的时节
对秋天的好感主要来自于气温的变冷和极其丰富的食物选择。 秋天的早上最适合一碗豆腐脑配油条。煎饼果子什么的还是留在夏天吧。豆腐脑温软的口感配着卤子的滑溜, 如果可以加那么一点点香菜,再挖一勺子其实并不怎么辣的辣椒油,味觉就这么的在盛夏初秋的极热天气中,满满的打开。 今年立秋的开场嘉宾是北京烤鸭。说不上是想念烤鸭的油腻,还是留恋甜面酱带来的血糖飙升感。我曾经一本正经的想过,如果只给我葱,饼,黄瓜和甜面酱,我会不会同样开心?我想答案是否定的。那碗鸭架配大白菜,才是这道菜的精华。当然,白菜是冬天的主角,更多的故事让我们留给冬天去体验吧。 泡了一大碗黄豆,四五个小时以后,一碗新鲜榨汁的豆浆就热腾腾的摆在家人面前了。我女儿至今还拒绝喝牛奶,却似乎完全可以接受豆浆这种口感。想着留在骨子里的基因真的是没办法改变的,而口感的传承,是不是也是来自于基因的传递?我也想知道答案。 豇豆的出现,几乎就等同于宣告秋天的到来。终于可以专门下厨做一碗炒豇豆,然后把剩下的晒干或者腌制起来,留着剩下三个季节慢慢的怀念这种长长的豆子带来的丰富的口感。至今我还留着六年前做的豇豆,每年只是打开罐子拿出一勺子密封了很多年的酸菜汤,然后靠着这天然的酵素继续培养着下一罐豇豆。年复一年。 八月,意味着开海的时节到来。虽然人在美国多年,却总记得国内开海的日期。在大闸蟹还没抢了海货的风头之前,梭子蟹一直是八月的主角。虽然八月的梭子蟹也没什么肉肉,更没有蟹黄,但是梭子蟹就是代表了各种海货新鲜上市的开心啊。桌子上摆着一大盘子梭子蟹,一口下去就吃到了大海的味道,就是幸福。这是珍宝蟹可以嫉妒但是没办法替代的根本。 秋月,河蟹上市,九月的母蟹,十月的公蟹。生姜配一年我只肯吃这么一次的醋。 牛肉饼真是好东西,薄薄的饼夹着牛肉混着大葱,光是想想就很是幸福。我家的老外对牛肉饼赞誉有加。我想他还是高估了烤鸭的油腻和低估了牛肉饼的力量。秋天的每一份食物都是贴秋膘用的啊。并不会因为视觉上的无油感而减少了食物本身的力量。 当然,如果说北方城市的开心来自于气候的变迁和食物温度带来的保暖感,那口感的打开还是需要有二荆条的湖南四川食物。这时候如果有宫保鸡丁,鱼香肉丝,萝卜干炒腊肉和任何东西炒干笋,都是下饭的好物。 最后的最后,沏上一壶普洱,又是一年初秋啊。
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Blank Out
我最近总是容易blank out, 无论是面试别人还是别人面试我的时候。 我被shadow 我的人抓到过几次,都是因为面试别人的时候我走神了,然后装作一脸淡定的又回来说,你再给点详细的信息,我这里写面试记录需要点时间。我大概是世界上最神奇的Bar Raiser。在这么需要精神高度集中的时候,能做到完全blank out. 根本不是走神,就是对方说着说着,我就自己发空了。 当然,别人面试我的时候blank out 真是夸张。想想我也是创纪录的人。我怎么可以在别人面我的时候突然完全发空, 然后跟别人讲, 我没答案, 不好意思,我好像blank out 了。不如等下再回答?非常同情听到我说这句的大叔,我也很尴尬。但是我真的blank out 了,我脑子就一瞬间空白了。 还有特别想说一句,我真的是特别喜欢dictionary 和list 的人。所以我做了上百道翻来覆去的题。昨天还跟我老公得瑟,我居然在面试里用了不到20分钟做完了那道hard, 第二天居然在另一个面试的时候blank out 了,我突然忘记怎么弄dictionary 了。。。 而那道题是,TWO SUM!!! 你知道这种尴尬在于,你知道是two sum, 你也知道是6行代码,但是你脑子突然不走了。完全写不了codes 的blank out 么? 我也是被自己醉了。 最后,说一句,大哥,我敬你是条汉子,居然问我Two Sum! Respect!
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湾区那些种树的日子 — 牛油果(一)
本来是想把这一系列的经验按: 剪枝,嫁接,种植树木,种植草本植物 和 维护 来写。后来觉得每年尝试的植物都不一样,不如写成植物篇,方便我以后写续篇。 从牛油果说起。 我的院子里本身有一颗大约40年左右的牛油果树,两米多高。2019年看房的时候,卖家的agent 说夏季可享受牛油果,樱桃和无花果的快乐。我就那么的信以为真了。然而到2020年初搬进来以后,就没怎么看到牛油果,找了半天,树上也只有四颗果子。查了很多资料,似乎牛油果很难自己繁殖,而且树龄太大,完全看不出来嫁接的痕迹,一直很好奇这树到底哪里授粉的, 直到有一天无意中抬头发现,隔壁有一颗六米高的树,居然是牛油果,大概是没人够的着,而邻居也懒得打理。他就那么孤零零的站着,挂了不少牛油果。这多少解决了我一直很好奇授粉来源的问题。 我坚信我的树没什么果实的一个原因是,他只有一颗树,而我并不知道他是A 还是B。 他需要另一颗Type A/B 的树来帮他授粉。于是乎我近于疯狂的陆续买了五颗其他品种的牛油果树。 代号 Stores Spices Time Purchased Price Comments Type E Costco Avocado Zutano 2021 $79.99 状况非常好,刚开始有点点担心,因为树苗最顶端的芽有小损伤。但是整体包装非常好,树木状况也很好。 B D Fast-growing-tree Cold Hardy Avocado Tree 2021 $119.95 树木真的很高,但是似乎树木再运输前被换过盆,状态不是很好。盆土和树根完全分开,明显现在的盆和土不是原装树的土。 B C Fast-growing-tree Hass Avocado Tree 2021 NA 我不记得我买过这棵树了,但是他们突然寄给了我一颗超级小的Hass Avocado A B Yamagami’s Nursery Hass 2020…
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我终于失去了嗅觉
这几天一直在后院种树,即使没接触人类,还是不知道怎么就开始了流鼻涕。。。 “我可能得Covid 了“ “是树传染给你的么?“ 生活教育我这件事 — 对于难以理解的人,不要解释。我放弃了。 又过了一天,我开始每隔一个小时打一次喷嚏。 写信给医生 <—-> 期待回信,医生说,“你只是过敏”。 难道不是鼻炎么?“你也可以洗鼻子,如果你想这样子做的话” 半夜,其实是11:17PM PST, 我爬起来抱着笔记本准备吃一碗新疆拉皮。 “完蛋了!我闻不到味道了。老娘我得Covid 了!“ “不是,那叫过敏,你只是鼻子被堵住了“ 我找了一块口香糖,还好,还能吃出甜味和薄荷的辣味。 为了表示大脑还继续运转,我打开了Leetcode. 还好还好,我还没变太傻。
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今天的外卖迟到了
这其实很正常,在一个没什么内卷的国度里,司机并不会因为突然在送餐app 上消失20分钟,而被任何一方惩罚。 我那个干净到已经没有食物的冰箱,在Bling Bling 的闪着金属的光泽。 我女儿肉眼可见的饿起来。 “。。。喝奶奶么?“ 我女儿对奶奶这个词的理解度,似乎早于妈妈这个词。她毫不犹豫的爬到对的位置,贪婪的喝了起来,然后就安安稳稳的睡着了。 谁说在妈妈的怀里睡觉不是一种幸福呢。 其实我也很饿哎。
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好久不见啊
我前几天联系上了我以前的老板们( 真是不好意思,要用们这个词来形容这些年伺候过的上层)。时间真是好东西,很多事情那些年那么的在乎,由于老板们的变动并没有实现的而心中满是残念的部分,现在我们居然都可以谈笑风生的讲出来– 像一场偶尔有遗憾的笑话。 老板A 现在创建了一个满有意思的startup。 创业之初我们也聊过若干关于如果在中国或者印度找traffic farm之类的对话。我猜他现在是无论如何都想暗杀我,要么以后会无限的对我好去隐瞒掉当年这些灰色的历史。我感觉他做了startup 以后人开心多了。虽然startup 几经转变,做的东西都跟他最初跟我吹嘘的不一样了。希望他一直开心,并且偶尔回复我们那些一年两三次的二傻子级别的对话。这时候不得不提一下我的另一个老板的老板P, 他居然是我老板A 的投资人。在很多年前我小小的崇拜并欣赏他的时候,也不得不充当了一下TPM 的职位去跟他汇报老板A 的进度。 做人好难啊! 哈哈哈哈哈哈哈。 当然,人这辈子最值钱的是成全自己!希望你在创业的路上有一天变成我可以炫耀的那个人! 老板R 今天应该要生娃了。所谓的残念啊,遗憾啊,无非就是我的不得志和她的意难平。她老公偶尔还在我们三个的群里说,一个那么理性,一个那么疯。真是缘分一场,虽然各种遗憾,但是想到以后并不会有交集,还是感慨人生的奇妙之处。 (疯那个是她。。。 btw) 老板H一直跟着老板Ad的公司走,居然也因此转换了跑道。所以其实做什么也没那么重要,跟对老板很重要。希望他开心哈! 老板Ag 现在已然是发达了,这么多年辛勤耕耘的在一个公司里,现在的位置已经高到偶尔联系都觉得是我在浪费人家时间了。枉费我这么多年一直玩笑的跟他说,都没抱得上他的大腿! 我最近清理了一下微信,很多人真是忘记是什么原因加进来了。如今天涯海角,各自安好。在我删除你们以后的日子里,也希望彼此都开心的活在自己的世界里。 Peace& Love – Respect! SKR~~~~~~~
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刘汉臣之死
民国果然是出电影,出艺人,出诗人的时代。 但凡写不出时代,想着军阀混战之下可以谈情说爱又还未受到邻国入侵不必大爱到国家的时期,也就属民国了。而且民国离现在的距离不近不远。很是有意思。 故事就一句话: 刘凤青欣赏角儿刘汉臣。刘汉臣被军阀枪毙。 我最近是越发的喜欢听评书了。